Assalamualaikum....selalunya kalau tak muka aku terpampang dulu untuk mulakan tajuk cerita, gambar makanan ar apa lagi, dah blog aku ni pun memang selalu penuh dengan masakkan dan makanan jadi macam tak berseri gitewww kalau takde gambar makanan.
hah! sebenarnya tadi aku gi rumah kawan aku si Noi tenoi tu, minah ni lagi hari tu dah teringin bebeno nak makan masakkan kampong, pastu nak plak makan beramai-ramai kiranya macam makan cara berjemaah ar...astaga...makan pun ada macam cara berjemaah ni? nko biar betik? dipendekkan cerita, nengokkan jemputan dia macam ramai ar jugak jadi kitorang buat ar pot luck! kitorang? boleh ar...kesian jugak minah tu kalau nak masak sengsorang, maunya tanggal kaki tangan! dah ar memasing jenis makan macam ikan pirana! mana bleh masak sikit2, jadi memasing yang datang tu bawa ar sorang sikit lauk2 dan juga ada yang bawa kuih muih.
Memang best nari punya makan! lauk kampong nko! ntah macam2 ar..payah nak sebut yang aku nampak kat depan mata adalah sambal tumis udang & petai, patin masak tempoyak, jantung pisang rebus, sambal belacan, tempoyak, ikan sepat masin, kerabu daging, singgang tulang kelate style, sambal goreng jawa, ulam petai dan macam2 lagi ar...gambar kat atas tu hanya tinggal belen jer...yang lain2 dah pinis telah dibeduk oleh pirana2..hahaha!




Oleh kerana benda ni aku yang buat jadi aku ngambek gambar ni jer ar erkkk!! ni ialah pais ikan kembong, ikannya tak nampak dan yang nampak hanyalah daun pisang kering! ngeee
Nari aku kureng sihat sikit, berhinguihhh! jadi mood nak masak tu memang terganggu, aku hanya mampu buat pais ikan ni, kari daging dan bingka ubi, dah nama pun masakkan kampong jadi buatlah sedaya upaya masakkan yang ala2 kampong, aku tengok ada gak kuih seri muka, agar2, kuih bakar pisang dan apa lagi erkkk? haaaaa! ubi rebus makan ngan sambal thotok goreng! hantuuuuuuuu dorang! ada ker aku yang very vogue the vazzz ni (bluekkkk!!!) disuruhnya kopek ubi ngan buat sambal thotok goreng? kijammmmmmmm betul! tapi demi kawan2 yang kucintaik! aku buatkan jugak!!!
Sorry takde gambar ubi rebus ngan sambal thotok! sudah licin dibeduk dek pirana2 itewww..




Inilah aku, SueJ...walau dimana juga aku berada, kalau tak dapo, depan mejalah tempat aku melayan tetamu! ececehhh! macam ar kat rumah aku siap melayan-layan tetamu nih! tapi sebenarnya aku memang suka buat benda2 macam ni, benda2 yang melibatkan makanan, ai suke u..




Cute dan tembam budak ni, geram nengok pipi dia yang tembam dan pink2 tu, pakkal jer dia tak nak dengan aku, kalau dia meleset kat aku, nak jer aku gigit pipi dia! hahaha
Abang Ben 10 tombammmm...anti geget pipi bleyyy???




Ya rabbi...nak jadi apa ar orang2 lelaki sekarang ni? takde kije lain ker hah! dari siang jejak ke malam dok main judi tak berenti, pas tu buat rumah macam kasino, riuh rendah macam nak gugur rumah! yang pakai baju belang-belang berjanggut tu kepalanyer tuuu!!! hihi
Tak ar...pitenah tau nko ni, dosa nipu!!! dorang ni sebenonyer main UNO ar, bukan main judi ok! tak baik tau buruk sangka ngan orang! wink kewink wink...ngeee :P




Tak larat mak nak tepek gambo bebanyak, kemengahan dek perut yang kenyang jadi mak letak gambar mana yang clear jer ar yerkkk.
Malam pun mula berlabuh...ciwahhh! tuan rumah pun nak tido gak jadi kami2 yang datang pun tunggu apa lagi? perut pun dah sendat! balik ar..
Pada tuan rumah iaitu En Abdillah dan Puan Noi (Lin) sejak bila ar aku bersupan santun berencik-encik dan berpuan-puan nih??? terima kasih kerana mengundang aku sekeluarga, juga kengkawan yang lain, len kali jemput lagi! hihi...suasana nari memang meriah dah macam hari raya pun yer gakkk! kecoh setaman! seb baik jiran tak komplen! hihi
cau cin cauuu air cincau

To my in-laws and all others relatives

May this Lights of Happiness,
Light up your Life.

May this Diwali be
The most Sparkling and Lightening.

The Sights and Sound filling up your Heart,
with Joy and Hapiness.

Wishing all of you A Happy diwali.

SUMBER DARI: Puan Ummi Zaihadi


BAHAN-BAHANNYA:
  • 6 biji telur
  • 110 gm gula
  • 150 gm tepung kek
  • 1/2 s/t baking powder
  • 1/1 s/b emulsifier atau ovallate
  • 100 gm mentega - dicairkan
  • 30 gm susu pekat manis
  • 1 s/t esen vanilla
  • 2 s/b serbuk koko *
  • 1 s/t nescafe *
CARA-CARANYA:
  • Campurkan bahan yang bertanda * dan bancuhkan dengan 3-4 s/b air panas, ketepikan.
  • Panaskan oven pada suhu 350 deg F ( 180 deg C )
  • Sapukan loyang bulat 8 inci dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung, ketepikan.
  • Ayak tepung bersama baking powder, ketepikan.
  • Pukul telur, tepung, gula dan emulsfier, gunakan kelajuan yang tinggi selama 10 minit atau sehingga ringan dan berkrim.
  • Tuangkan pula mentega cair, susu pekat manis dan esen vanilla, pukul perlahan sehingga sebati.
  • Bahagikan adunan kepada dua bahagian, yang satu bahagian dicampurkan dengan bancuhan serbuk koko dan nescafe tadi, kacau sehingga warnanya sekata.
  • Gunakan sudu, cedok 3 sudu adunan asal (tanpa warna) dan tuangkan ditengah-tengah loyang, kemudian cedokkan 3 sudu lagi pada adunan warna coklat dan tuangkan ditengah-tengah adunan asal tadi.
  • Ulang proses yang sama sehingga hampir habis setengah bancuhan, kurangkan lapisan kepada 2 sudu dan teruskan melapis.
  • Kurangkan lagi melapis dengan hanya 1 sudu sahaja sehingga habis kedua-dua bancuhan tadi.
  • Bakar selama 40-45 minit.
Hari ni aku memang sediakan banyak gula2 untuk budak2, nak tahu naper? haaa! nari kan Halloween jadi rumah aku ni kalau setiap kali Halloween mesti ramai bebudak yang datang tekan doorbell, bila bukak pintu memasing dengan pakai costume dok hulur beg ke, baldi ke, guni ke, plastik ke memasing minta gula2! menda2 macam ni dah memang aku lalui sejak 2 tahun yang lepas sejak dok sini ar, pendek kata setiap kali Halloween memang rumah aku sentiasa ada jer budak datang, dah macam raya ar plak! kadang tu kawan2 anak2 aku jugak yang datang, best jugak melayankan bebudak termasuk anak2 aku, jadi malam ni memang banyak momok yang datang kerumah aku, tuan rumah pun jadik momok gakkk!






Rica the Witch



Gomez & Morticia Addams
Muahahaha...sesekali jadi momok tapi ai tak larat u nak tampal mekap setebal-tebalnya satu badan kasi pucat! yang terlarat hanya sampai leher, jadilah yer...kira nampak pucat macam momok ar jugak walaupun memang nampak dah macam momok poooonnnnn! hahaha layannn!







Klik, jangan tak Klik!

Blog Widget by LinkWithin