Gambar Rhea yang telah aku pilih sedari dia baru dilahirkan sehinggalah dia sekarang sudah berusia 2 tahun.
Teringat semasa dia masih kecil sehingga sekarang ni terasa terlalu cepat masa berlalu...
Ohhh! Rhea Alicia ku sayang...kehadiranmu menyempurnakan hidupku dan seluruh keluarga.
Sayang yang tiada berpenghujung...




BAHAN-BAHANNYA:
  • BAHAN LAPISAN BAWAH:
  • 600 gm beras pulut - dicuci dan ditoskan airnya
  • 100 ml santan + air
  • 1 helai daun pandan - disimpul
  • Sedikit garam
CARA-CARANYA:
  • Kukus pulut bersama santan, garam dan daun pandan sehingga pulut tanak, keluarkan dan masukkan kedalam loyang yang telah disapu dengan sedikit minyak kemudian tekan padatkan pulut sehingga betul2 mampat dan kukuskan semula selama 10 minit.
  • BAHAN LAPISAN ATAS:
  • 120 gm tepung gandum
  • 3 s/b tepung jagung
  • 140 gm gula
  • 3 biji telur
  • 450 ml santan
  • 1/2 cawan pes daun pandan
  • Sedikit pewarna hijau
  • Sedikit garam
CARA-CARANYA:
  • Campurkan kesemua bahan lapisan atas kedalam mangkuk, kemudian gaul rata dan masukkan kedalam blender dan blend sehingga adunan sebati, tapiskan adunan dan tuangkan kedalam pulut yang telah dikukus tadi, kemudian kukus semula selama 40 minit atau sehingga masak.
  • Sejukkan barulah dipotong dan dihidangkan.


BAHAN-BAHANNYA:
  • 1 biji jantung pisang - dihiris halus
  • 1 biji bawang besar - dihiris halus
  • 2 biji cili hijau - dihiris
  • 1 biji cili merah - dihiris
  • 4 biji bawang merah *
  • 2 biji bawang putih *
  • 1 cm belacan *
  • 2 s/b air asam jawa
  • Sedikit ikan bilis
  • Garam dan perasa
  • Sedikit minyak
CARA-CARANYA:
  • Tumbuk bahan yang bertanda *
  • Panaskan sedikit minyak didalam kuali, tumiskan bawang besar, cili merah, cili hijau, ikan bilis dan bahan tumbuk hingga naik bau dan garing, kemudian masukkan jantung pisang yang telah dihiris halus tadi, gaul rata kemudian masukkan air asam jawa, garam dan perasa, gaul lagi sehingga jantung pisang betul2 layu dan lembut, bolehlah ditutup apinya.

Warna baju, samo! warna suor pun samo! nampak macam serope, tapi tak samo!
Hiyolah! mano nak samo, yang kocik tu nampak come! yang beso tu nampak gomok yo! adakah aku dah gomok? ohhh!!! tidakkk!!!
Sebenonya aku tak gomok! gambo tu yang buat aku nampak gomok! ni salah Aby yang tak goti ngambik gambo! harharhar...Aby yang dipersalahkan!
Takpolah!!! sebenonya aku tak kesah! gomok pun gomoklah janji ROCK!
Dan untuk omakku kalo mak nengok gambo anak mak yang gomok ni sok aku balik Rayo mak masak sayo2 ajolah yo!
Sayo2 jek? buleh cayo ko? ntah2 segalo apo yang ado pun aku pulun!
Burok perange!



Tebal
BAHAN-BAHANNYA:
  • 5 cawan beras wangi - dibersihkan
  • 4 1/2 cawan santan cair - mengikut sukatan cawan beras
  • 2 biji bawang merah - dihiris
  • 2 helai daun pandan - disimpul
  • 1 batang serai - dititik
  • 1 s/t alba
  • Sedikit garam
  • Sedikit pewarna merah, hijau dan kuning
CARA-CARANYA:
  • Beras dibersihkan dan dimasukkan kedalam periuk nasi, kemudian tuangkan santan kedalam periuk nasi tadi, letakkan juga bawang merah, daun pandan, serai, alba dan garam, masak seperti masak nasi biasa, dan bila nasi kering, renjiskan sedikit pewarna merah, hijau dan kuning, tutup semula periuk nasi dan biarkan seketika.
  • Buka semula periuk nasi untuk gembur2kan nasi supaya warna2 tadi bercampur rata dan bolehlah dihidangkan bersama sambal, ikan bilis goreng, kacang tanah goreng dan timun.


Tadi Aby balik kije bawa balik kotak kecik ni, company kasik!
Sekalik bukak ropenya dapat pen! lawo r jugak cz pen tu dibuat daripada kulit!
Ingat kasi emas ke setongkol! ropenya pen! mmm...pen pun pen lehhh...dah orang nak bagi lagi banyak songehhh!!!




Hobiku yang dah lama aku lupakan sejak sebok buat benda2 lain, tapi bila dipandang balik perabut kecilku yang tak bertambah lagi tetiba hati ni rasa macam nak penuhkan dulu bahagian hall yang masih kosong ni, so aku mulai penuhkan hall yang dulunya hanya ada meja dan sofa tu je tapi sekarang aku dah tambahkan dengan kerusi, lampu, pasu bunga, sink dan pinggan mangkuk, jadi lepas ni aku cuma nak cari perabut2 dibahagian lain seperti bilik tidur dan macam2 lagi, so bila dah penuh barulah boleh aku beli rumahnya untuk diisi semua perabut2 ni.
Nampak macam real tapi bayangkan pinggan mangkuk tu sebenarnya hanya sebesar kuku jari tanganku saja, tapi walau macam mana pun barang2 ni tetap cute pada mata aku dan aku memang suka selain dari sekarang tengah kemaruk simpan barang2 lama seperti cawan2 lama dll.
Sejak melihat kawan2 alam mayaku yang sekarang tengah bz mengumpul barang2 lama seperti cawan dan pinggan mangkuk lama tetiba hati ni teruja juga nak simpan barang2 lama untuk dibuat koleksi.
Lepas ni balik Mesia habislah pinggan mangkuk lama mak aku yang kat stor tu aku punggah dan aku ambil untuk dibuat koleksi.
Benda yang berfaedah ni kalau kita buat dengan penuh minat, pastinya akan memberikan hasil yang baik dan memberikan kepuasan untuk diri kita.


Doa



BAHAN-BAHANNYA:
  • 1 mangkuk cendawan biasa
  • 2 batang carrot (dipotong bulat)
  • 6-8 biji fishball (dibelah 2)
  • 8-10 biji telur burung
  • 1 biji kentang besar (dipotong dadu)
  • 2 biji kiub pati lembu
  • Rempah tumis 4 beradik
  • 4 biji bawang merah *
  • 2 biji bawang putih *
  • Sedikit minyak
  • Garam dan perasa
  • Air secukupnya
CARA-CARANYA:
  • Tumbuk bahan yang bertanda *
  • Panaskan sedikit minyak didalam kuali, tumiskan rempah tumis dan bahan tumbuk hingga naik bau dan garing, kemudian masukkan air secukupnya, kiub pati lembu, garam dan perasa.
  • Bila mendidih, masukkan kentang dan gaul rata, biarkan hingga kentang hampir masak kemudian masukkan carrot dan telur burung dan fish ball, gaul lagi dan akhir sekali masukkan cendawan, gaul seketika hingga cendawan lembut dan bolehlah ditutup apinya.

BBQ


Hari ni aku buat bbq kat belakang rumah aku memandangkan cuaca agak elok so aku apa lagi! sediakanlah apa yang patut untuk dibuat bbq tu dan aku jemput kawan2 yang dekat dan yang senang nak datang!
Best gek petang2 tak tahu apa nak buat kerja dok bakar2 dan panggang2 sambil makan2 dan borak2 terasa seronok gek! so aku habiskan hujung minggu aku dengan berbbq.



Tukang bakar dan panggang hari ni ialah En Poji.
Dan dia juga tukang memekak dan kecoh!
Hehehe...tapi kalau takde tukang memekak ni tak best plak! sunyi sepi lah plak eh!!!



Sambil makan dan berborak!
Hah! Zizul tu dengarlah Poji punya auta tu!



Tak abis lagi bakar dan memanggang, diorang ni dok main bola sepak plak! yang main bapak2 budak plak tu! haru biru jadinya!



Lynne, Isrin dan Danish sang harimau bersama Suepoji dan Wawa.
En Isrin tu selebet je muka! tak sedap ker makanan tu? hehehe...
Len kali aku buat lagi eh? kali ni buat best2 sikit cz hari ni buat apa yang ada jer...so kuranglah makanan yang tersedia, len kali aku prepare betui2 k.


Doa




Klik, jangan tak Klik!

Blog Widget by LinkWithin