
BAHAN-BAHANNYA:
1/2 biji kobis panjang - dipotong serong
8 biji putik jagung - dibelah 2
20 biji kacang papan
1/2 biji capsicum merah - dipotong memanjang
1/2 biji capsicum hijau - dipotong memanjang
1/2 biji capsicum kuning - dipotong memanjang
1 batang carrot - dipotong memanjang
1 biji bawang besar - dihiris
2 biji bawang putih - dititik
2 s/b tepung gandum - dibancuh dengan sedikit air
2 s/b sos tiram
Garam dan perasa
Sedikit minyak
CARA-CARANYA:
Panaskan minyak didalam kuali, tumiskan bawang besar dan bawang putih hingga naik bau, kemudian masukkan carrot, kacang papan dan semua capsicum, gaul seketika kemudian masukkan bancuhan air tepung gandum, sos tiram, sedikit garam dan perasa, gaul rata, masukkan pula putik jagung dan kobis panjang tadi, gaul lagi hingga sayur masak dan kuah pekat, bolehlah ditutup apinya.