Bahan-bahannya:

Telur burung puyuh (direbus)

4 biji bawang merah *

2 biji bawang putih *

1 inci halia *

8-10 tangkai cili kering (direndam dengan air panas) *

1 biji bawang besar (dipotong bulat)

3 s/b air asam jawa

Sedikit air

Sedikit minyak

Garam, perasa dan gula

Cara-caranya:

Kisar bahan yang bertanda *

Panaskan sedikit minyak, tumis bahan kisar hingga garing, masukkan air asam jawa, gaul sebatikan, masukkan air jika perlu, biarkan mendidih, masukkan pula telur dan bawang besar yang telah dipotong bulat, gaul rata kemudian masukkan garam, perasa dan gula secukup rasa, gaul dan bila semuanya sebati, bolehlah ditutup apinya.


0 Ulasan:

Klik, jangan tak Klik!

Blog Widget by LinkWithin