Aku, Aya n Rico
Wah bukan main busy ye memunggah barang!!sampai tak cukup2 trolley nak disumbatnya!!!buruk perangai betul kalau gi shopping!!!beli barang macam dah takde hari lain!!!!!
Dalam pada bz memunggah barang sempat jugak aku posing!!!hehehe.........
BAHAN-BAHANNYA:
- Beberapa ikan makeral (dibersihkan dan dipotong2)
- Sedikit kunyit hidup
- Sedikit cili padi
- 2-3 keping asam gelugur
- Santan secukupnya
- Garam dan perasa
- Tumbuk kunyit hidup dan cili padi hingga lumat, masukkan dalam periuk, tuangkan juga santan didalam periuk dan tenggekkan didapur, bila santan hampir mengelegak masukkan asam keping dan juga ikan makeral, biarkan hingga ikan masak, masukkan pula garam dan perasa, kacau sebati dan bolehlah ditutup apinya.
Dah kenapalah dgn anak aku berdua ni, yg seorang merempit ala2 superman, yg seorang bertenggek tumpang sekaki, patah pinggang kakak tu oi!!!!
Hah! lawo sangat lah muka macam tu! dua2 nak terbang! zzzuuummmmmmm..........
Bahan-bahannya:
1 ekor ayam (dipotong2 dan dibersihkan)
1 biji bawang besar (dipotong besar2)
3 biji bawang putih (diracik)
2 cm halia (diracik)
1 batang kulit kayu manis *
1 kuntum bunga lawang *
3 kuntum bunga cengkih *
3 biji buah pelaga *
3 s/b rempah kurma
Beberapa helai daun kari
Santan secukupnya
Garam, perasa dan gula
Kentang (dipotong2)
1 biji carrot (dipotong)
1 biji tomato (dibelah 4)
2 biji cili hijau (dibelah 2)
Sedikit minyak
Sedikit air
Cara-caranya:
Panaskan sedikit minyak, tumiskan bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau, kemudian masukkan bahan yang bertanda * dan daun kari, tumis lagi hingga naik bau, masukkan pula rempah kurma dan sedikit air, kacau sebati masukkan pula ayam, kentang dan carrot, tutup periuk seketika hingga ayam masak, masukkan pula santan, biar menggelegak, masukkan cili hijau, tomato, garam dan perasa, biarkan betul2 sebati dan masak barulah ditutup apinya.
.
.
Alah rico plak nak manja2 dgn adik dia, patutnya adik dia yg manja2 dgn dia!!!!Cian adik dia yg kecik tu terselit!!!!
Sayang abang, mmuaaahhhh!!!!
Aksi2 menarik anak2 dara aku berjoget, yg kecik tu ikut je apa yg kakak dia buat!!!!
Yang ni aksi rempit atas sofa, yg kecik tu bukan main pegang lg, konon kakak dia rempit laju! tu yg pegang bagai nak rak!!!
BAHAN-BAHANNYA:
- Budu (botol)
- 1 biji bawang besar - dihiris
- 3 biji cili hijau - dihiris
- 2 biji cili merah - dihiris
- 5 biji cili padi - dititik, jika mahu pedas)
- Perahan air limau
- Potong bawang besar, cili hijau, cili merah dan cili padi, tuangkan budu didalam mangkuk dan campurkan kesemua bahan dan perahan air limau, gaul sebatikan. Budu sedap dimakan bersama dgn ulam-ulaman seperti kacang panjang, timun dan lain2...
Label
Sambal dan Pencicah
0
Ulasan
BAHAN-BAHANNYA:
2 kg daging batang pinang @ topside (direbus hingga empuk dan disiat-siat)
400g cili giling *
2 biji bawang besar *
5 biji bawang putih *
4 cm lengkuas *
3 cm halia *
4-5 batang serai *
150 gm ketumbar (disangai tanpa minyak) *
50 gm jintan manis (disangai tanpa minyak) *
250 gm gula merah
1 biji kelapa (diambil santan yang pekat)
50 gm kerisik
Sedikit air asam jawa
CARA-CARANYA:
Blend bahan yang bertanda (*)
Panaskan sedikit minyak dan tumiskan bahan blend, kemudian masukkan gula merah dan kerisik, gaul sebati, masukkan pula air asam jawa dan santan pekat, tumis sampai pecah minyak dan betul-betul garing barulah masukkan daging yang telah disiat-siat tadi, kacau rata dan tutup apinya, anginkan seketika... Kemudian buka apinya semula tapi gunakan api yang kecil, masukkan sedikit air dan kacau hingga betul-betul garing dan kering, bolehlah ditutup apinya, sejukkan dan barulah disimpan.
Ala cian budak ni! hari ni mood dia macam ni lah! Takde mood manjang....main pun macam nak taknak je! dia tak lah cakap nak daddy dia tp aku tahu dia cari seseorang yang rapat dgn dia, Rhea ni memang mcm tu, kalau daddy dia takde sehari pun dia blh demam, harap minggu ni dia tak apa2 lah, cz hari tu masa daddy dia gi Litvia, dia demam!
Alah!!!sedeynya muka!!!
Mummy ok je!!! ececehhh!!!!!
Buat tatapan daddy yg berada di France....Daripada: Rico, Rica n Rhea...
BAHAN-BAHANNYA:
- 1 bungkus spaghetti (direbus dan ditoskan)
- 2 tin corned beef
- 1 biji bawang besar (dicincang halus)
- 2 biji bawang putih (dicincang halus)
- 2 biji cili hijau (dihiris nipis)
- 1/2 mangkuk daun ketumbar (dihiris)
- 1 s/t serbuk lada sulah
- Sedikit minyak zaitun
- Garam dan perasa
- Panaskan sedikit minyak zaitun dikuali, tumiskan bawang besar, bawang putih dan cili hijau hingga layu, masukkan corned beef, hancur-hancurkan dagingnya sehingga lembut, gaul rata dan masukkan lada sulah, garam dan perasa, biarkan hingga corned beef hampir kering, masukkan spaghetti dan daun ketumbar, gaul sehingga semua bahan sebati dan rata, bolehlah ditutup apinya dan dihidangkan.
Bahan-bahanya:
Beberapa ulas durian
Santan kelapa (pekat)
Gula pasir (mengikut citarasa, kalau nak manis letak banyak)
Gula merah/gula melaka (untuk warna saja)
2 helai daun pandan (disimpul)
Cara-caranya:
Masak santan bersama durian dan daun pandan, kemudian masukkan gula pasir dan gula merah/gula melaka, masak hingga pekat, bolehlah ditutup api.
Serawa sedap dimakan bersama pulut atau roti, Sedap jika serawa ini disejukkan di dalam peti sejuk, sesuai dijadikan dissert.
Alah sedeylah!!!pagi tadi aby dah bertolak ke France selama 4 hari atas urusan kerja, haritu baru blk drp Litvia, ni kena gi France plak, lepas ni dia kena gi mana lg tah...tp memang kena travel lah, bln feb je best, dia kena gi spore so aku blh ikut balik mesia, dah dekat, kalau gi tmpt mcm ni aku tak blh ikut, budak skul lg,mmm...4 hari aby takde, ahhh bosan takde kawan nak gaduhhhh!!!!!!!!alah bukan gaduh apa, gaduh2 manjaaa...
Aku dah biasa jg kena tinggal kalau aby travel oversea mana2 tp tu masa kat mesia, taklah terasa sangat cz dekat dgn mak aby atau balik jb umah mak, ni jauh2 mcm ni mana nak gi, ada takde dok je lah dlm umah anak-beranak! kat Denmark ni tak mcm kat mesia, takut aku nak kuar kalau aby takde! walau org2 nya baik2 tp tempatnya asing bg aku, lainlah kalau kat mesia tu, semua tempat yg boleh shopping aku terokai pi perabih duit aby!!!
Tp yg bestnya kalau aby travel mcm ni nanti time balik ada je barang yg dibelinya, semua mesti dapat barang!!!paling takde pun kalau tak sempat nak beli, coklat mesti dia beli cz anak2 dia ni semua hantu coklat!
B, kalau u baca blog i ni belikan i yang best2 eh! tapi kalau sempat lah, tahu dia gi atas urusan kerja, kalau sempat lah merayap!!!jgn lupa wife dia ni punya barang!!!!kalau tak sempat beli takpe! asal balik dengan selamat dan selamat sampai rumah, tp kalau dapat beli lg bagus!!!hehehe....teruk betul perangai kebendaan aku ni!!!!!tp aby dah faham sangat perangai buruk wife dia ni!!!
Mmmmm... today aby takde, apa menu utk hari ni yek! mcm malas je nak buat apa2, si rica teringin nak makan budu, aku dah janji dengan dia kalau nak makan budu tunggu daddy takde, cz daddy tak suka bau budu tu, ni daddy takde nanti dia menagih lah janji tu!!!! apa kena lah dgn anak aku seorang tu, suka mkn makanan kampung, pelik aku, kadang apa yg dia nak makan tu aku pun tak makan, tekenan sapalah agaknya?cencalok, belacan, tempoyak, petai, jering dan segala ulam2 semua dia bedal, yg abang dia plak tekak mcm org putih, makanan dia pizza, burger, steak, tah apa2 lg yg western food semua dia suka, kalau kat mesia tu asik bedal KFC atau MCD je manjang, dia plak satu geng dgn daddy, tp daddy ok sikit, nak jg mkn nasi, ni kalau kena paksa mkn nasi, muka siaplah mcm lembu pencennn...yg teruknya aku ni lah! hari2 kena masak makanan yg berbeza-beza, penat oiii tp nasib baik mummy dia ni nak buat jg, kena dekat mesia, pakai beli je semua, nasib korang lah!!!
Seronok tengok anak2 main sesama!! tp kena time mood diorang tak baik, kerja nak bergaduh je adik beradik, pening kepala otak aku!! kadang aku plak yang jadi referee...
Bukan main lagi si Rhea ni, suka sangat duduk atas meja, dia ni selalu kacau abang dgn kakak dia main, kadang sampai kakak dia nangis kena kacau dengan si Rhea ni, kadang tu dia pukul kakak dia lah, kadang kena tarik rambut lah, tak padan kecik tapi dibulinya kakak dia, Rico jarang kena buli cz Rhea ni selalu sayang sikit nak sakitkan abang dia, tp kalau dgn Rica memang selalu kena lepuk lah...Nape tah!!jelous kot!!!Maklomlah budak pompuan, kadang tu apa yg daddy dia belikan utk Rica, mesti rhea nak jugak! sampai selalunya kakak dia mengalah kasi dia main dulu, pastu dah rosak baru dia kasi rica! Noty tau budak kecik tu!!mentang-mentang anak koret dia ingat dia boleh buat sesuka hati, selalunya dia kena jg dengan aku, ingat dapat manja2 tapi time noty memang kena jg! dgn daddy dia bolehlah dia auta! dgn mummy dia, hah! terima je lah hakikat yg mummy dia ni garang macam singa!!!tu belum aku menjerit macam mak tarzan!!!!Satu Copenhagen ni boleh dengar!!
Hari ni aby balik kerja bawa balik present lagi, kali ni pun company jg yang kasi, tah bape kali company nak kasi ye!! takpelah kasi lagi banyak2 pun takpe! Dah nak xmas ni memang banyak dapat present.
Dalam present tadi ni lah dalamnya, sekotak coklat Anthon Berg, kalau kat Denmark ni, coklat ni kira mahal lah jugak, nak2 kotak yang besar, lagilah mahal!!!
Ni lah budak yang selalu kalau aku kat dapur dia mesti nak bertenggek kat cabinet dapur ni n selongkar semua makanan yang ada kat atas ni...
Kononnya belajar lah tp semua ditekannya, dah macam2 bunyi yang keluar drp cmptr daddy dia, nasib baik tak kacau aku punya, sori ye Rhea, mummy punya cmptr mummy letak tinggi2!!!
Tengok tu! ye ye ooo jer......
BAHAN-BAHANNYA:
- 3 biji kentang (dipotong2)
- 5 biji bawang merah
- 3 biji bawang putih
- 1 inci halia
- 2 s/b serbuk kari daging
- 1 s/b serbuk cili
- 1 s/t biji sawi
- 1 s/t jintan manis
- 1 s/t jintan kasar
- Sedikit daun kari
- Sedikit air asam jawa
- Sedikit air
- Minyak Garam dan perasa
- Panaskan minyak dan gorengkan kentang yang telah dipotong2 tadi, goreng hingga kentang masak dan keperangan, angkat dan toskan minyaknya.
- Tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia hingga halus.
- Panaskan sedikit minyak, tumis bahan yang telah ditumbuk hingga garing, masukkan serbuk kari dan serbuk cili, masukkan sedikit air dan gaul sebatikan, kemudian masukkan daun kari, biji sawi, jintan manis dan jintan kasar, gaul rata, masukkan pula air asam jawa, biarkan menggelegak, masukkan kentang, gaul sebatikan dan masukkan garam dan perasa, biarkan hingga kuah hampir kering dan bolehlah ditutup apinya.
BAHAN-BAHANNYA:
Udang basah(saiz besar)
5 biji bawang merah
3 biji bawang putih
1/2 inci halia
2 s/b pes cili
3 s/b yoghurt Tomato (dipotong dadu)
Garam, perasa dan gula
Sedikit air
Sedikit minyak
CARA-CARANYA:
Tumbuk bawang merah, bawang putih dan halia hingga lumat. Panaskan minyak, tumis bahan yang telah ditumbuk hingga garing, masukkan pes cili dan sedikit air, gaul hingga hampir kering dan masukkan udang yang telah dibersihkan terlebih dahulu, kemudian gaul sebati, tunggu hingga udang hampir masak dan masukkan yoghurt, kacau rata, masukkan garam,perasa dan gula, akhir sekali masukkan tomato, biar seketika dan boleh lah ditutup api.
Bahan-bahannya:
- Beras dicuci bersih
- 4 s/b yoghurt
- Sedikit garam
- Air secukupnya
- Cuci beras dan masukkan dalam periuk, masukkan yogurt, sedikit garam dan air secukupnya, masak seperti masak nasi biasa, bila nasi hampir masak, gaul sebatikan dan biarkan masak sepenuhnya, bila nasi masak bolehlah dihidang dengan berbagai lauk.
''SELAMAT MENYAMBUT HARI RAYA AIDILADHA"Untuk seluruh keluarga dan kenalan yg berada di Malaysia, juga semua kawan2 yg berada di Denmark...
Salam aidiladha dari aku sekeluarga.
RHEA ALICIA
Ni Sue jg nama dia, ni lah isteri Fauzi, tuan rumah yg buat open house, dia ni kecik je, kerjanya ketawa je! orangnya happy go lucky...
Ni Aya, kawan baik aku, dia ni ratu shopping, kalau kat denmark ni cakap je tempat mana yg bagus untuk shopping semua dia tahu, ni balik open house ni adalah tempat dia nak pi perabihkan duit laki dia tu!!!
Ni plak namanya Jah, dia ni geng jawa aku kat denmark ni, orangnya memanglah baik, aku suka dengan jah ni, orangnya tenang je, dia ni umur sama dengan aku, anak pun tiga jg, ni lah kawan2 aku yg menceriakan hidup aku kat sini.
Ni plak namanya Lin, orang spore, Lin ni punyalah teror buat kuih talam, segala kuih talam kalau dia buat memang susah orang nak lawan, sedap giler...tu blm kuih2 yang lain, bak kata segala kuih muih dialah yang teror buat, selalu kalau kuih yang dia buat mesti licin dulu, tah apalah yang dia letak kat kuih dia ek!!!
Langgan:
Catatan (Atom)
Klik, jangan tak Klik!
